二郎インスパイアを食らう

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ZAKZAKで、夕刊フジの情報をよく見ていますが、1週間くらい前に出ていたラーメン情報の荻窪「四麺燈」のラーメンの写真が、頭にこびりつき、昨日の昼に行ってきました。

四麺燈

荻窪駅から吉祥寺方面へ徒歩10分ちょっとの四面道交差点を通りすぎた青梅街道沿です。

野菜ドカ

野菜ドカ(野菜増、辛め、ニンニク、700円)二郎インスパイア系ですね。
ラーメン二郎大好き人間としては、絶対に試しに食べなくてはいけない店です。


写真では、麺が見えませんが、ねじれの入った超極太の平打ちタイプです。
スープは結構二郎に似ています。チャーシューは柔らかさ、味のしみ込み方が今一つですが、悪くはありません。
結構満足しました。

そしてこの店には、煮干し味もあります。次は野菜ドカ煮干し味(800円)を頼んでみたいと思います。
う~ん、今から楽しみです。

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プロフィール

ドビー喜多川

Author:ドビー喜多川
吉祥寺に住み、吉祥寺及び中央線沿線を中心に5棟、5区分、合計64戸を私と妻と法人で所有し、すべて自主管理で運営しています。

2001年に区分所有を競売で購入してから大家業を始め、毎年1戸のペースで買い足して7戸にしました。“マンションは管理が命”と、管理組合に首を突っ込み、現在も理事長を1つでしています。
2008年、1棟物の購入を決意し、八王子の物件を取得。
2009年、念願の地元吉祥寺に1棟物をゲット。
2011年、港区の区分を実需として売却、それを頭金に国分寺の1棟物を購入。
2013年、駒沢大学の店舗・事務所・住居の1棟ビルを購入。
2014年、サラリーマンをリタイア。新所沢のアパートを妻が相続。杉並区の区分を売却。
2015年、職業能力開発センターのリフォームの学科を卒業。千葉市に野立ての太陽光発電(49.5kw)を開始。
2016年、入居者のいる12年前に購入した川口の区分を実需向けとして売却

所有資格:宅地建物取引主任者(資格試験合格)、第2種電気工事士、2級ファイナンシャル・プランニング技能士、2級知的財産管理技能士

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